von Fernando Gonzalez | Mrz 24, 2020 | Stories
Ach meine Gastronomie, in Zeiten wie diesen ist es für dich – wie für viele andere Betriebe – nicht einfach. Doch du hast einen besonderen Platz in meinem Herzen. Meine eigene Gastronomieerfahrung geht auf ein hartes, aber ehrliches Schulpraktikum in einer Sterneküche...
von Dominik Schelzke | Dez 8, 2019 | Stories
Ein Fistbump mit:Mitja Lafere Betreiber des 55 Eleven undneuerdings auch Lieferheld Dominik: Als Münchner Gastronom und Gschaftler, wie sehr bist du von den Auswirkungen von Corona betroffen? Mitja: Massiv natürlich. Vorne weg möchte ich aber gleich sagen, dass wir...
